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哈密瓜-栽培要点
关键词:哈密瓜,栽培,要点,病虫害,防治
    现实行塑料大棚栽培,每年5月,即有早熟的甜瓜上市,接着,各种各样的甜瓜相继成熟;较晚熟的黑眉毛蜜极甘上市时已临近10月深秋。这类晚熟冬瓜质优而耐贮运,经秋日曝晒后,用绳络兜好,挂吊在暖窑中过冬,至来春取食,依然鲜美如新。新疆普通人家在房顶晒西瓜,床下堆满瓜,来客时剖瓜招待,寒冬腊月全家围着火炉品瓜消夜,皆是司空见惯的事了。

    种哈密瓜是很讲究的。《敦煌随笔》记载了古代的种法:“以苦豆之叶垫土中,培壅其根,夏末秋初成熟,白露前后采摘,若浇水过多,其味减薄。”
现在科技进步,方法也改良了,但催苗时,最好不要用
化肥,而用农家肥油渣瓜秧发九片叶,坐瓜时即停,不加塑料薄膜,不加农药

    播期确定 

    哈密瓜春季大棚栽培的最佳
播种时期:1月下旬~2月上旬。

    基础建设

   
沙垄:根据棚宽挖一有倾斜(以能流水为宜)的槽,倒三角形,上底宽约30厘米,深40厘米,距离沟底20或25厘米架铺铁网,铁网上面铺塑料网(网眼大小以不漏沙为宜),网上沟壁铺一层油毡、一层塑料布与土壤隔开,然后填入沙子与地平,垄距1.2米。两年换一次沙(怕重茬的作物)。

    水道:在较低一侧垄端垂直挖一排水槽与各垄相通,垄内多余的水、肥可入此槽排出后二次利用,用水泥抹槽防渗且宜流水,在地侧砌贮水池,与水槽相通。在垄高侧设主管道,直径1.5或2寸,与水泵相连,末端束紧,接出分支管顺在垄上,直径0.5或0.8寸,在苗旁分支管上扎两个针孔大的洞,末端束紧,为了防止水溅射叶片, 在分支管上盖一层薄膜,经小水泵抽水加压后成半滴半喷式浇水。

   
管理

    与普通棚内的管理方法基本相同。育苗到四叶一蕊时移入沙槽,株距35厘米,种好后浇水(加营养液)。施肥按苗期、花期、结果期、成熟期所需将营养液在贮水池中稀释后进行水施肥。棚内沿顶与垄平行固定铁丝,瓜秧用塑料坯吊起呈直立长势,长至10-13片叶时进行人工授粉,结果后留一个好瓜,往上打掉侧枝、须,到27-30片叶时打掉顶尖,棚内半个月进行一次消毒。

    该项技术每平方米投资仅8元左右,相当于世界农业先进国家澳大利亚的五分之一,且不施化肥,不打农药,属绿色食品。此技术还可用于花卉、蔬菜等生产。

     培育壮苗  

    可采用
干燥处理,把干种子在60~69℃恒温干燥箱内烤3天左右,消毒杀菌效果良好。若无此条件可把种子在强日光下晒种2天。 

    播种时,一是钵面要平,
苗钵间排列紧密;二是苗床要充分浇水,待水下渗后播种;三是一钵一粒籽,种子平放;三是覆土深浅要一致,厚约1cm为宜,播后轻轻压实。 

   
苗床管理 

    春季育苗强调保温防病,苗床采用多膜覆盖,地面铺设电加温线。 

    温度管理:采用“二高二低”法变温管理,即出苗前,苗床温度应保持白天30~32℃,夜间18~20℃,以促齐苗;第一片真叶展开前,床温应适当降低,保持白天25~28℃之间,夜间15~16℃,以防高
脚苗;第三片真叶出现止,床温应适当提高,保持白天30~32℃之间,夜间18~20℃,以促进早出真叶;定植前一周进行低温炼苗,使幼苗逐渐适应大田环境条件。 

   
水分管理

    苗期应严格控制
水分,视苗床钵体干湿程度于晴天的午前进行适量浇水,浇后待植株表面和土表水分蒸发、水渍收干后再盖塑料薄膜。 

   
湿度和光照管理

    通风降湿是防止幼苗病害发生的关键。因此,齐苗后在床温许可的范围内,应尽量揭开小环棚塑料薄膜,增加通风,降低苗床空气
湿度。遇阴雨天气,在中午前后也要进行短时间的通风降湿、增加光照。
育苗期间可进行一次25%
阿米西达悬浮剂喷雾,以防病和提高抗性。

    定植 

    田块选择:哈密瓜栽培忌瓜茬和连作地块,应选择3年内未种过瓜类、地势高爽、排水良好的
稻茬田块。有机质丰富、通透性好的沙质土壤为种植哈密瓜的首选。
施足基肥:定植前一个月,进行耕翻,耕翻深度以25~30cm为宜,同时开好配套沟系(大明沟、操作沟和棚外围沟),并一次性全耕层施足基肥,一般亩用商品有机肥1000kg左右,硫酸钾型
三元复合肥(N∶P∶K=15∶15∶15)30kg和过磷酸钙50kg。 

    整地作畦:作畦时一定要高畦、高垄,一般立架栽培作四畦,地爬栽培作两畦。畦面应呈龟背形,采用地膜全覆盖(春季透明地膜),有利保墒降湿防草。 

    搭棚和铺地膜:定植前15~20天,应搭好大棚、盖好膜,以提高地温和棚内气温,达到预热瓜路的目的。 

    定植时期:定植应以秧龄和叶龄,春季苗龄30天左右。一般在2月下旬~3月
中旬定植。 

    定植
密度 

    地爬栽培:株距45cm左右,每棚2畦,亩栽500株左右。 

    立架栽培:株距40cm左右,每棚4~5畦,亩栽1100株左右。 

    定植行一般在畦中间。定植时应选晴好天气,并及时浇好活棵水,可适量使用70%敌克松可湿性粉剂等药剂来浇灌以防病。 

    春季多膜覆盖保温时,应特别注意降湿防病。尽量创造一个高光照的环境,晴天在保温的条件下勤揭膜通风降湿,坐果前大棚白天保持28~30℃,夜间不低于10℃;当
瓜蔓长至坐果节位时,适当降温促进坐果;果实膨大期应加大昼夜温差,以利果实养分的转化和积累,促进果实的膨大和提高品质。 

    根据
植株的生长情况,可在活棵后喷施植物营养液促发棵,如赐保康液肥等。瓜果膨大期时进行1~2次追肥,可在离根部30cm处穴施,亩用复合肥10~15kg,结合进行磷酸二氢钾的叶面喷肥。瓜成熟前15天停浇肥水,以防裂果。 

    哈密瓜生产上常采用的整枝方式主要有单蔓整枝和双蔓整枝。 

   
单蔓整枝:即主蔓晚摘心(27~30叶摘心),去除主蔓基部侧芽。春季选取12~15节的子蔓留瓜,雌花后留2叶及早摘心。 

   
双蔓整枝:即幼苗长到3~4片真叶时摘心,选留两根健壮子蔓,其余子蔓全部摘除。春季选取11~13节的孙蔓留瓜,雌花后留2叶及早摘心。 

    哈密瓜一般采用人工辅助授粉,时间春季宜在上午7~10时进行,选择同品种异株上当天开放的雄花,掰去花瓣,将雄蕊在雌花柱头上均匀轻轻涂抹。 

    当果实长到鸡蛋大小时,根据各果实的长势及发育情况综合判断选留其中一个端正、健壮的幼瓜,其余去除,通常28~30节位进行打顶。一般单蔓留一瓜,双蔓留两瓜。

    保护地栽培技术

    哈密瓜的引种,我市是1990年开始的,通过赴新疆考查,品种筛选,栽培技术更新,成功地研究出温室育苗、塑料大棚保护地移栽、立体栽培管理的栽培技术,采用此种方法种植哈密瓜平均单瓜重1公斤左右,重的可达到2公斤以上,果实折光糖含量12%,高的达到14%。一般占地面积336平方米大棚(长42米、宽8米),可定植1200—1300株,产商品瓜3000公斤以上。

    一、品种

    1、新密杂9号

    该品种一代种子,生育期85天左右,植株长势强,蔓长291厘米,平均单瓜重1公斤左右,最大可达2公斤以上,平均单株座瓜2个。果实椭圆形,果面金黄有稀网或无网,果肉青白,肉质细软,汁水适中,清香,适口性强,可溶性固形物含量13—14%,果实成熟后落柄,耐贮运。

    2、黄旦子。黄旦子又名铁旦子,生育期85天左右,植株长势较弱,从雌花开放到成熟需40天,果实圆球型,成熟时为桔黄色,该品种适应性强,较抗病,耐贮运。

    二、育苗

    温室营养钵旱育苗,3月10—20日育苗,苗龄30—35天,4月10—20日定植,6月10—15日成熟。

    1、建造温室,做苗床

    (1)保护地的选择:选择背风向阳,地势平坦高燥,水源充足地建造温室。

    (2)做苗床:苗床中间留有过道,视温室宽度两边均匀作床,长度不限,宽度为1.5米,棚两侧留0.3米,便于管理。育苗面积与定植面积之比为1∶25为宜,要多10%的苗做补栽准备。

    2、播前准备

    (1)营养土配制:大田土3份(7年以上没种过瓜类田土),腐熟马粪2份,炉灰或沙土1份,混合过筛,用800倍甲基托布津溶液消毒,每立方米营养土用药液50克。将配制好的营养土装入直径8—10厘米营养袋内,压实。

    (2)种子准备及处理:播种前先进行人工粒选种子,剔出秕粒、破损、不纯的种子。在阳光下晒1—2天。催芽前采用温水消毒,用40—50℃的温水浸种15分钟或50%多菌灵500倍液浸种1小时,浸后用清水冲洗2次。

    (3)浸种催芽:浸种4—6小时,然后捞出控干放在28—30℃温度下催芽,约24小时,有80%种子露白即可播种。

    3、播种。先将营养钵浇透水,在其中间放入一粒发芽种子,然后覆土1厘米,盖塑料膜保温。

    4、苗床管理。白天温度保持25—30℃,夜间最低温度不低于15℃,出苗后揭去覆盖在苗上的塑料膜,防止烤苗,秧龄30—35天,长出3—4片真叶时即可定植。

    三、定植

    移栽定植前,按70厘米距离开沟,亩施腐熟的鸡、羊、马粪等3立方米,化肥三元素30公斤,硫酸钾5公斤,施入沟中,与土壤混均匀后覆土做垄,垄高15—20厘米,宽70厘米,然后覆地膜移栽,株距35—40厘米,移栽后浇定苗水,待水下后用细土封穴,防止水份蒸发,有条件地方上滴灌设备效果更好。

    四、棚温控制

    定植后白天温度保持27—30℃,夜间不可低于20℃(自然温度低可采用二层膜提高温度)。整个生育期内积温达到2300—2400℃,缓苗后应注意通风降温。开花前营养生长期白天气温保持25—30℃,夜间不低于15℃,地温25℃左右;开花期白天保持27—30℃,夜间15—18℃;果实膨大期白天保持27—30℃,夜间15—20℃;成熟期白天28—30℃,夜间不低于15℃,地温不低于20—23℃;座果后要求温差15℃,夜间温度过高易徒长,对果实糖分积累不利,影响品质。

    五、湿度控制

    相对湿度在50—70%为宜。大棚栽培土壤水分蒸发量小,土壤水分过多易徒长,应严格控制浇水。哈密瓜各生育期土壤含水量为:定植后到开花期土壤最大持水量70%,开花座果期80%,果实膨大期80—85%,果实成熟期55%。收获前10天停止浇水。全生育期基本上浇4次水,定植时浇足底墒水,开始抽蔓时浇1次,果实膨大期浇2次。

    六、整枝

    大棚栽培采用吊蔓立体栽培方式,采用单蔓式整枝,当主蔓长到6—7片叶开始吊蔓,将瓜秧扶到吊绳上使之上爬第4节以下的子蔓留一叶摘心并抹去腋芽,在5—7节长出子蔓座果,座果后留2—3片叶,一般单株座瓜2个,第二个瓜在10—13节留瓜。在大棚内栽培由于不通风影响授粉,要在开花期间每个棚内放置一箱蜜蜂或进行人工辅助授粉。

    七、病虫害防治

    哈密瓜主要病害有猝倒病、枯萎病、白粉病、霜霉病。害虫有:小地老虎、蝼蛄、蛴螬和蚜虫。

    1、猝倒病。

    (1)幼苗发病时,可喷洒铜铵合剂药液。配方是:硫酸铜2份,硫酸铵15份,消石灰4份,充分混合密闭一昼夜后使用。打药时取药粉一份兑水400份喷雾。

    (2)70%甲基托布津500—800倍液喷雾。

    2、枯萎病。枯萎病又叫萎蔫病,蔓割病,俗称死秧子。

    (1)药液灌根:70%甲基托布津或40%超微多菌灵300倍液灌根。以株基部为中心,挖深10厘米,直径8—10厘米小圆坑,主根基部露到外面往坑内灌满药液,灌后不封坑,使根部受到煅练而抗病。

    (2)涂抹:用70%敌克松1份加面粉20份,兑水调成糊状,涂抹到病株基部,防治效果很好。

    3、白粉病。白粉病通常在座瓜中后期发生,如不及时防治,病情蔓延快,使植株光合作用减弱,叶片硬化干枯,衰亡。

    (1)50%甲基托布津可湿性粉剂500—800倍液喷雾。

    (2)50%多菌灵可湿性粉剂500—800倍液喷雾。

    4、霜霉病。病菌以卵孢子在土壤中的病叶残体越冬,发病初期叶片出现水渍状斑点,严重时病斑连成片,使叶片干枯似火烧一样,干枯卷缩。

    (1)农业防治:培育和选栽壮苗,要选择地势好、排水好、肥沃沙质土壤种植,施足农肥和磷钾肥,合理密植,通风透光,切忌阴天浇水;发现病株立即拔出烧毁。

    (2)药剂防治:可用40%乙磷铝、40%疫霜灵200倍液或75%百菌清600倍液喷雾。

    5、地下害虫防治。地下害虫主要有小地老虎、蛴螬、蝼蛄,对常发生地下害虫的大棚,定植前要采取预防措施。

    (1)结合施底肥,每公顷用1.5公斤的辛硫磷毒土施入,毒杀地下害虫。

    (2)毒饵诱杀:定植后发现地下害虫可进行人工捕杀或毒饵诱杀。毒饵配制:用50%辛硫磷乳油1公斤加适量水稀释后拌在30公斤炒熟的麦麸上,于傍晚撒在瓜秧附近及地下害虫活动的地方诱杀。

    6、瓜蚜。瓜蚜也称腻虫。在高温季节繁殖率高,危害重。

    (1)在蚜虫初发期呈点片发生阶段可用40%乐果乳油1000—1500倍液防治。后期可加大药液浓度用800—1000倍液防治。

    (2)用来福灵乳油3000—4000倍液喷雾。

    病虫害防治 

    坚持“预防为主,综合防治”的原则,加强农业防治,结合化学防治,要勤观察,及时用药,清理杂草。控制棚内湿度、保持植株干燥是防病的最有效措施。
大棚哈密瓜主要病害有:
蔓枯病白粉病霜霉病病毒病等。可用75%百菌清可湿性粉剂、50%甲基托布津可湿性粉剂、40%福星乳油、10%世高水分散粒剂、62.25%仙生可湿性粉剂、50%扑海因可湿性粉剂等喷雾防治。 

    在发病初期或整枝时,用50%甲基托布津可湿性粉剂加64%杀毒矾可湿性粉剂、农用链霉素配成糊状药液涂抹病部或伤口,有效率可达90%以上。 

    大棚哈密瓜主要虫害有:
白粉虱蚜虫瓜绢螟红蜘蛛潜叶蝇蓟马等。采用针对性的杀虫剂如25%阿克泰水分散粒剂、10%吡虫啉可湿性粉剂、25%杀虫双水剂、15%安打悬浮剂等喷雾杀虫或挂黄色粘板诱蚜。

    蝼蛄、金针虫、地老虎

    哈密瓜播种前后,覆盖地膜前,在两个播种穴之间挖一小坑,撒入
毒饵。毒饵配方:100斤炒熟的麸皮中,加敌百虫0.5公斤,以适量的水拌匀。 

    种蝇、金针虫、地老虎、蓟马

    喷洒敌百虫或敌敌畏1000倍液于幼苗及茎基周围 

   
蚜虫

    乐果或已酰甲胺磷乳油,1份药加水5份,用毛笔或小排笔沾药液涂于瓜秧基部,涂10cm左右 

    红蜘蛛

    喷洒乐果乳油800-1000倍;73%克螨特乳油1000倍,石灰硫磺合剂波尔0.2-0.3。以上药剂可交错使用,在收获前15天应停止施药;20%的三氯杀螨醇800-1000倍液喷洒。 

   
细菌性叶斑病

    喷800-1000倍敌克松,800-1000ppm链霉素:1:1:250的波尔多液;300倍退菌特。以上药剂可交换使用,6-7天喷一次,共2-3次。 

    列当

    用“798”花茎覆盖;10%的草甘磷1:10倍涂于列当茎部;杜尔:草甘磷:水为1:3:40涂抹或喷洒列当植株。 

   
疫霉病

    随水灌药,70%敌克松每次每株3克;50%可湿性福美双每次每株4克;25%瑞毒霉素每次每株1克。在灌水时随水把药灌入瓜沟内,共灌2次,其间隔为半月左右,灌药同时可结合叶面喷洒58%甲双灵锰锌800-1000倍。 

   
真菌性叶枯病(弱斑病)

    可喷洒:1:1:250的波尔多液;50%福美双可湿性粉剂400-500倍;75%百菌清600-800倍液,喷药时保证质量,每7-10天喷一次,连喷2-3次。 

    蔓枯病

    用敌克松1:50倍液涂抹病部,或喷洒波尔多液,代森锌,退菌特等药剂。(浓度同上) 

   
白粉病

    喷洒15%粉锈宁可湿性粉剂100-200ppm,每次用药10克(有效成份),既15%粉锈宁67克加水50-100公斤;石灰硫磺合剂,以波美0.2-0.3度为宜,避免在中午温度过高时使用。以上药剂可交错使用,每15天左右喷一次,连续喷2-3次。 

   
适时采收

    鉴别哈密瓜的成熟与否,有以下几种方法: 

    开花至成熟的时间,即果实发育期。雪里红品种在40~43天。 

    离层。果实成熟时在果柄与果实的着生处都会形成离层。 

    香气。有香气的品种,果实成熟时香气开始产生,成熟越充分香气越浓。 

    果实外表。成熟时
果实表现出固有的颜色与花纹。里红品种成熟时白里透红,偶有稀疏网纹。 

    植株特征。坐果节卷须干枯,坐果节叶片叶肉失绿,叶片变黄。

    采收应在早晨,瓜的表面无露水时进行;采收时,瓜柄应剪成“T”字形,并轻拿轻放,尽量减少
机械损伤。

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